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França, Aquitaine região de vinhos: Bordeaux e outras cidades

10.fev.17 - atualizado em 24.set.19



França, Aquitaine região de vinhos: Bordeaux e outras cidades. É uma ótima opção de viagem. Fui várias vezes a Paris e sempre o mesmo deslumbramento. Porém depois de conhecer o interior da França, também me apaixonei também pelo mundo dos vinhos. A cidade de Bordeaux é a maior da região de Aquitaine, e ponto de partida para conhecer os vinhedos.

Paris

 

França vinhos: Aquitaine, Alsácia e Borgonha

A convite da Atout France, comecei pela região da Alsácia com belas paisagens e historia dos vinhos brancos, depois fui de férias para a região de Borgonha, Dijon. Aí a combinação de file com molho de mostarda e uma boa taça de vinho são lembranças inesquecíveis. Mas foi em Bordeaux que me encantei com a região da Aquitaine e os vinhos tintos. Passear por essas cidades, com o charme das construções históricas, da diversidade na oferta cultural é uma experiência incrível. Mergulhei no mundo dos vinhos sem a preocupação de conhecer a fundo, mas pelo prazer de apreciar.

Sobre a região de Aquitaine na França

Foi Julio César que deu o nome à região: Aquitaine, terra das águas. Ele foi o primeiro que escreveu sobre a “Aquitainii” durante sua Guerra Gaulesa. A região prosperou pela importante produção de vinhos.

Depois de ler o livro Guerra & Vinho, vi a importância do vinho para a França. Ele é a essência do país, os vinhedos passam de pai para filho há gerações. Na Aquitaine o vinho se aprimorou e ganhou o mundo. Os melhores vinhos do mundo, vem de lá, escrevo isso, não como especialista em vinhos, porem sou apreciadora da bebida.

Bordeaux

O que visitar em Aquitaine – região de vinhos

 Aquitaine é a região do Sudoeste francês, compreende desde a península de Pointe de Grave até a cadeia dos Pirineus, do Atlântico ao sopé das montanhas Massivo Central. A diversidade está presente em níveis étnicos e culturais e de suas paisagens: vastas extensões de praias enfileiradas com dunas, vinhas, florestas, montanhas, lagos e canais, castelos, arquiteturas urbana e rural.

A beleza da região de vinícolas de Aquitaine me fez lembrar do Chile.

Arcachon – praias de Aquitaine

Ao todo são 250 km de praias com areias brancas, banhadas pelo oceano Atlântico, estações balneárias preservadas como Arcachon.

Arcachon

Bordeaux  – capital regional de Aquitaine

Bordeaux é uma bela cidade, capital regional de Aquitaine. Lembra um pouco Paris, classificada como patrimônio mundial da humanidade pela Unesco. Uma cidade muito charmosa, repleta de construções históricas.

França a bela região de vinhos de Aquitaine: Bordeaux e outras cidades

Suas construções históricas, ficam ainda mais belas com a iluminação a noite. O Grand-Théâtre – ópera nacional, a catedral, a Esplanade des Quinconces, a Place de la Bourse, se destacam pelas suas belezas arquitetônicas. Os espaços para pedestres bonitos; caminhar pelas ruas da cidade ou a beira do Cais, realmente não tem preço.

Bordeaux é uma cidade para caminhar e conhecer. Faça a reserva para o tour: Excursão a pé com degustação de vinhos.

Saint-Emilion – charmosa cidade medieval em Aquitaine

A região tem preciosidades como Saint-Emilion, charmosa uma cidade medieval, com belos castelos cercada de vinhedos, há ainda Médoc, Bergerac ou Irouléguy.

Interior da França

Leia também sobre: Itália as cidades mais visitadas.

França, Aquitaine – Vinhos de Bordeaux e região

 Mais de 2000 anos de vida comum propiciaram uma relação de proximidade entre o homem e a vinha. A videira e o vinho fazem parte de cotidiano da região. A vida da Aquitaine e vinhedos estão sempre ligados, uma característica presente nos vinhos de Bordeaux e região.

 França a bela região de vinhos de Aquitaine: Bordeaux e outras cidades

 Os vinhos de Bordeaux são o ponto alto! A cidade que deu seu nome ao primeiro vinhedo, no mundo tem 57 denominações – appellations, para uma reputação à altura de todos os paladares! No centro da cidade, diversas adegas oferecem uma vasta escolha e preciosos conselhos. Para degustar antes de comprar, o Bar dos Vinhos do Conselho Interprofissional dos Vinhos de Bordeaux, oferece vinhos na taça.

França a bela região de vinhos de Aquitaine: Bordeaux e outras cidades

Gastronomia harmonizada com vinhos em Aquitaine

O vinho está aliado a boa gastronomia e a região oferece a cozinha à base de produtos regionais: foie gras, confits, cous farcis. Os frutos do mar, também são atrativos, como as ostras de Arcachon, as sardinhas de Saint-Jean-de-Luz, os peixes da Gironde. Ao fim de uma refeição, les cabicous – queijo de cabra, com “Tome de Brebis dos Pirineus” – com geleia de cerejas negras ou com geléia de marmelo.

França a bela região de vinhos de Aquitaine: Bordeaux e outras cidades

Uma boa opção de passeio é fazer um cruzeiro no happy hour, com degustação e observação da arquitetura do seculo XVIII. Reserve neste link: Cruzeiro Apéritif no Rio Garonnne

Ostras e foie gras com vinhos

Há delícias regionais para degustar: as trufas de Périgord, as ostras de Arcachon, o foie gras de Landes, sem esquecer as visitas-degustação com petiscos nos castelos com vinhedos de denominação prestigiosa de Bordeaux, Saint-Emilion, Médoc, Bergerac ou Irouléguy.

França a bela região de vinhos de Aquitaine: Bordeaux e outras cidades

Quantos aos restaurantes, há desde os estrelados com chefs consagrados, menu sofisticado aos tradicionais e simples para se conhecer a verdadeira cozinha camponesa.

França a bela região de vinhos de Aquitaine: Bordeaux e outras cidades

Onde se hospedar em Aquitaine

Uma das minha sugestões é conhecer Bordeaux através de cruzeiros fluviais.

França a bela região de vinhos de Aquitaine: Bordeaux e outras cidades

França a bela região de vinhos de Aquitaine: Bordeaux e outras cidades

Há hotéis excelentes para se hospedar em toda a França.

Em Paris recomenda-se na categoria luxo o Mandarin Oriental ou Four Seasons Hotel George V. Na categoria primeira o Le Littre tem um atendimento especial para brasileiros.

Mandarin Oriental – ótima localização em Paris.

 França a bela região de vinhos de Aquitaine: Bordeaux e outras cidades

Melhor época para visitar Aquitaine

Sempre na meia estação primavera e outono são as melhores épocas para visitar a França. No verão tudo é lindo, porém é alta estação, os preços sobem mais e no interior a temperatura pode chegar aos 30 graus.

França a bela região de vinhos de Aquitaine: Bordeaux e outras cidades

Dicas da região de Aquitaine

Toda viagem necessita de planejamento e providencias. Leia também: Dicas para viajar.

Conjugar a viagem de Aquitaine com Paris, é sempre imperdível.

Fazer um pic-nic em uma vinícola, uma experiência inesquecível.

Conhecer a história do lugar, contada pelo proprietário da vinícola.

França a bela região de vinhos de Aquitaine: Bordeaux e outras cidades

Comprar vinho do produtor.

França a bela região de vinhos de Aquitaine: Bordeaux e outras cidades

Fazer viagens de trem TGV na categoria, é o melhor transporte para o interior da França.

França a bela região de vinhos de Aquitaine: Bordeaux e outras cidades

Visitar uma feira livre no interior da França, poder ver seus produtos e o povo francês.

Feira livre francesa

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